Cześć dziewczyny! W poprzednich artykułach rozmawiałyśmy o tym, jak ważne jest odpowiednie zbilansowanie diety dla sportowca i jak obliczyć swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne (TDEE). Pisałam też o tym, że dieta to nie magiczna liczba 1200 czy 1500 kalorii, która zadziała tak samo u każdej z nas. Dziś przechodzimy do praktyki!
Jak wykorzystać tę wiedzę w codziennym życiu i stworzyć zbilansowany jadłospis, który będzie nie tylko zdrowy, ale też smaczny i – co równie ważne – realny do wprowadzenia w życie. Pamiętacie o znaczeniu makroskładników i o tym, jak ważne są białka, węglowodany i tłuszcze w diecie osoby aktywnej? Dziś zobaczymy, jak to wszystko połączyć w konkretne posiłki.
Przeanalizujemy dwa różne przypadki – każdy z nich pokazuje, jak można dostosować dietę do indywidualnego stylu życia, preferencji żywieniowych i poziomu aktywności. Pierwsza bohaterka to Asia, która łączy pracę biurową z lekkimi treningami i chce zrzucić kilka kilogramów. Druga to Magda – wegetarianka prowadząca bardzo aktywny tryb życia, pracująca zdalnie i trenująca intensywnie na siłowni.
Wykorzystamy wzory na TDEE, o których pisałam w poprzednim artykule, i pokażemy, jak przełożyć te liczby na konkretne posiłki. Co ważne – nie będą to żadne egzotyczne dania czy trudno dostępne składniki. Skupimy się na produktach, które bez problemu znajdziecie w polskich sklepach, i przepisach, które da się przygotować nawet przy napiętym grafiku.
Case 1: Asia – biurowy tryb życia z treningiem
Profil:
– 25 lat
– 70 kg, 165 cm
– Praca biurowa
– Cel: redukcja masy ciała
– Aktywność: przebieżka 5 km + ćwiczenia rozciągające
Obliczenie TDEE:BMR = 655 + (9,6 × 70) + (1,8 × 165) – (4,7 × 25) = 655 + 672 + 297 – 117.5 = 1506.5 kcalTDEE = 1506.5 × 1.375 (lekka aktywność) = 2072 kcalDla redukcji masy ciała: deficyt 20% = 1658 kcal |
Dzienny plan aktywności:
– 7:00 – Pobudka
– 8:00-16:00 – Praca biurowa
– 17:00 – Przebieżka 5 km (~350 kcal)
– 18:00 – Rozciąganie (30 min)
– 22:30 – Sen
Jadłospis:
Śniadanie (390 kcal) – 7:30
– Owsianka z jabłkiem i cynamonem:
– Płatki owsiane (50g) – 180 kcal
– Jabłko (150g) – 78 kcal
– Migdały (15g) – 92 kcal
– Cynamon, stewia
– Kawa z mlekiem 2% (80ml) – 40 kcal
II Śniadanie (310 kcal) – 10:30
– Kanapka razowa z pastą z tuńczyka:
– Chleb razowy – 2 kromki (70g) – 160 kcal
– Tuńczyk w sosie własnym (80g) – 80 kcal
- Majonez light (10g) – 50 kcal
– Ogórek kiszony (180g) – 20 kcal
– Woda z cytryną
Obiad (500 kcal) – 13:30
– Pierś z kurczaka (120g) – 150 kcal
– Kasza gryczana (45g) – 155 kcal
– Gotowany groszek z marchewką (200g) – 105 kcal
– Oliwa z oliwek (10g) – 90 kcal
Przekąska przed treningiem (150 kcal) – 16:30
– Banan (120g) – 100 kcal
– Garść orzechów (10g) – 50 kcal
Kolacja (308 kcal) – 19:30
– Omlet z warzywami:
– Jajka (2 szt) – 160 kcal
– Szpinak (100g) – 23 kcal
– Pomidory koktajlowe (100g) – 18 kcal
– Cebula (50g) 18 kcal
– Oliwa z oliwek (10g) – 90 kcal
Nawodnienie:
– Min. 2.5l wody
– Dodatkowe 0.5l podczas treningu
Koszt dzienny: około 25-30 zł
Case 2: Magda – praca zdalna i intensywny trening
Profil:
– 35 lat
– 60 kg, 175 cm
– Praca zdalna
– Pescowegetarianka (je ryby)
– Intensywny trening na siłowni
Obliczenie TDEE:BMR = 655 + (9,6 × 60) + (1,8 × 175) – (4,7 × 35) = 655 + 576 + 315 – 164.5 = 1381.5 kcalTDEE = 1381.5 × 1.725 (wysoka aktywność) = 2383 kcal |
Dzienny plan aktywności:
– 6:30 – Pobudka, spacer z psem (30 min)
– 7:30-15:30 – Praca zdalna
– 16:00-17:30 – Trening siłowy
– 18:30 – Zakupy
– 19:30 – Spacer z psem (30 min)
– 22:00 – Sen
Jadłospis:
Śniadanie (500 kcal) – 7:00
– Smoothie bowl:
– Jogurt grecki (200g) – 200 kcal
– Borówki (100g) – 57 kcal
– Banan (120g) – 107 kcal
– Nasiona chia (15g) – 73 kcal
– Granola domowa (30g) – 63 kcal
II Śniadanie (400 kcal) – 10:30
– Tost z awokado i jajkiem:
– Chleb żytni (80g) – 200 kcal
– Awokado (1/2 szt) – 160 kcal
– Jajko (1 szt) – 40 kcal
Obiad (600 kcal) – 13:30
– Łosoś pieczony (150g) – 300 kcal
– Quinoa (80g) – 200 kcal
– Mix sałat z oliwą (200g) – 100 kcal
Przekąska przed treningiem (200 kcal) – 15:30
– Shake proteinowy roślinny
– Daktyle (2 szt)
Kolacja (683 kcal) – 19:00
– Buddha bowl:
– Tofu (150g) – 180 kcal
– Bataty pieczone (200g) – 180 kcal
– Ciecierzyca (100g) – 164 kcal
– Hummus (50g) – 159 kcal
Nawodnienie:
– Min. 3l wody
– Zielona herbata (2 filiżanki)
– Napój elektrolitowy podczas treningu
Koszt dzienny: około 45-50 zł (produkty eko)
Wskazówki i uwagi:
Elementy, które mogą łatwo zaburzyć bilans kaloryczny:
1. Sosy i dressingi (1 łyżka oliwy = +120 kcal)
2. Orzechy i nasiona (garść = +160-200 kcal)
3. Przekąski typu batony (1 baton = +200-250 kcal)
4. Napoje słodzone (1 puszka = +150 kcal)
Propozycje modyfikacji:
– Case 1: Można zamienić kurczaka na rybę 2-3 razy w tygodniu
– Case 2: W dni bez treningu zmniejszyć porcje węglowodanów o 20%
Dodatkowe obserwacje:
- Rozkład posiłków:
- Asia: 5 posiłków, główne posiłki stanowią 70% dziennego zapotrzebowania
- Magda: 5 posiłków, równomierny rozkład kalorii z większym naciskiem na posiłki około treningowe
- Źródła białka:
- Asia: różnorodne źródła zwierzęce (75%) i roślinne (25%)
- Magda: głównie źródła roślinne (60%) i ryby (40%)
- Jakość węglowodanów:
- Asia: 80% złożone, 20% proste
- Magda: 85% złożone, 15% proste
- Suplementacja do rozważenia:
- Asia:
- Magnez (przy zwiększonej aktywności)
- Witamina D (szczególnie w okresie jesienno-zimowym)
- Magda:
- Witamina B12 (dieta wegetariańska)
- Żelazo (szczególnie przy intensywnych treningach)
- Omega-3 (przy ograniczonym spożyciu ryb)
- Asia:
Wskaźniki ekonomiczne:
- Dzienny koszt diety Asi: 25-30 zł
- Możliwość optymalizacji przez zakupy hurtowe: -15%
- Sezonowe warianty warzyw i owoców: -10%
- Dzienny koszt diety Magdy: 45-50 zł
- Możliwość optymalizacji przez zakupy na bazarach: -20%
- Przygotowywanie własnych przekąsek zamiast gotowych: -15%
Podsumowanie:
Jak widać, te dwa przykłady pokazują, jak różnie może wyglądać dieta aktywnej kobiety. Kluczem jest dostosowanie jej do:
– Indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego
– Rodzaju aktywności fizycznej
– Preferencji żywieniowych
– Stylu życia i organizacji dnia
Pamiętajcie, że przedstawione jadłospisy to tylko przykłady – możecie je modyfikować według własnych potrzeb i upodobań. Zawsze zachęcam do konsultacji z trenerem personalnym lub dietetykiem, szczególnie jeśli dopiero zaczynacie swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem.
Autor:
Ewa Siwoń Trener Personalny
Posiada uprawnienia trenera personalnego, instruktora siłowni i dietetyka.
Biegaczka z 15-letnim doświadczeniem, która bieganie łączy na co dzień z treningiem wzmacniającym budującym siłę, wytrzymałość, ale też stabilizację i mobilność.